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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
05/07/2022 |
Data da última atualização: |
12/01/2023 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. |
Afiliação: |
Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV. |
Título: |
Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. |
Páginas: |
p. 120 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química, as características sensoriais, e as atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer de grãos verdes de clones elites de café conilon selecionados no programa de pesquisa de melhoramento genético de café conilon do Instituto Capixaba
Pesquisa, Assistência Técnica, Extensão Rural (Incaper) coletados com diferentes épocas de maturação (precoce, intermediária e tardia), bem como comparar os resultados obtidos com as amostras de café Robusta Tropical, e café arábica Catuaí ?81?. As amostras foram coletadas nas fazendas
experimentais do INCAPER, sendo nove clones de café (genótipos Diamante ES8112, clones C101, C105 e C108; ES8122 - Jequitibá clones C201, C205, C207; Centenária ES8132 clones C303, C304, C306); uma amostra de ?Robusta Tropical?, e uma de arábica Catuaí 81. A colheita destas amostras foi realizada em três estádios diferentes de maturação (60, 80 e 100% de grãos cereja) |
Palavras-Chave: |
Café conilon. |
Thesagro: |
Antiinflamatório; Antioxidante; Café; Cafeicultura; Coffea Canephora. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4328/1/Anais-CCPA-120.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
13/05/2013 |
Data da última atualização: |
02/01/2017 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
BINDA FILHO, B.; SOUZA, C. A. S.; PULSCHEN, E. P.; SANTANA, E. N. de.; COSTA, F. de P. D.; COSTA, H.; LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; LANI, J. A.; CONCEIÇÃO, L. R.; AGUILAR, M. A. G.; MARTINS, M. V. V.; SIQUEIRA, P. R.; LOURENÇO, R. S. |
Afiliação: |
Bernardino Binda Filho, CEPLAC; Carlos Alberto Spaggiari Souza, CEPLAC; Eduardo Thomas Pulshen, Incaper; Enilton Nascimento de Santana, Incaper; Francisco de Paula Durão Costa, CEPLAC; Helcio Costa, Incaper; Inorbert de Melo Lima, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; José Antônio Lani, Incaper; Leonardo Rodrigues Conceição, CEPLAC; Marco Antonio Galeas Aguilar, CEPLAC; Marlon Vagner Valentim Martins, Incaper; Paulo Roberto Siqueira, CEPLAC; Renata Setubal Lourenço, Incaper. |
Título: |
A vassoura-de-bruxa no estado do Espírito Santo. |
Título original: |
A vassoura-de-bruxa no estado do Espírito Santo : uma ameaça para a cacauicultura. |
Edição: |
2 ed. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2008. |
Série: |
(Incaper. Documentos, 153). |
ISSN: |
1519-2059 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cacau; Cacauicultura; CEPLAC; Doença; Espírito Santo; Manejo; Moniliophthora; Praga. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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